Najbardziej prosta sałatka jaką znam. Jest wyśmienita w smaku i wyglądzie. Ma również swój "podtekst".
Sałatka z podtekstem
Składniki:
- winogrona ciemne – kiść ok. 60-70 dag
- seler naciowy – średniej wielkości
- płatki migdałowe – 10-15 dag
- 1-2 łyżki majonezu
Wykonanie:
1. Winogrona umyć, osączyć. Pojedyńcze owoce pokroić na ćwiartki, szóstki lub ósemki wyjmując pestki (rozdrobnienie owoców zależy od gustu). Wrzucić do miski (najlepiej z bezbarwnego szkła).
2. Seler umyć, usunąć włókna i pokroić na małe kawałeczki. Wrzucić do miski.
3. Płatki migdałów uprażyć na patelni z dodatkiem odrobiny masła. Uważać, żeby ich nie przypalić. Przełożyć na talerzyk i wystudzić; zimne dodać do sałatki.
4. Dodać 1-2 łyżki majonezu. Wymieszać, przykryć folią i odstawić do lodówki na kilka godzin.
Potrawę polecam szczególnie Panom. Ta sałatka nie dość, że wygląda elegancko i ma wyrafinowany smak, to jeszcze działa pobudzająco na inne zmysły; wszak seler to afrodyzjak!
Ja Kobieta 