Makaron z czymś – przepis na pyszne danko w ramach zabawy blogowej

Zaproszona do zabawy przez Słonecznika prezentuję Wam danko pyszne, zdrowe i szybkie.

Makaron z brakułami i metką

Składniki:

• 30 dag makaronu (np. rurki, świderki)
• 1 brokuł
• 20 dag metki
• 3-4 ząbki czosnku
• 20 dag żółtego sera (najlepszy parmezan)
• sól, pieprz, papryka w proszku (słodka)

Wykonanie:

1. Zagotować wodę, lekko osolić, wrzucić rozdrobniony na większe różyczki brokuł i zblanszować we wrzątku (ok. 2 minut), wyjąć do miski z bardzo zimną wodą (zahartować) i odcedzić.

2. Do wrzątku po brokułach wsypać makaron i ugotować "na ząb"; odcedzić.

3. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić rozdrobnioną metkę i całe (lub rozdrobnione) ząbki czosnku; przesmażyć ok. 8-10 minut.

4. Do metki dodać rozdrobniony na drobne różyczki brokuł, wymieszać  i chwilę smażyć.

5. Dodać makaron, wymieszać, lekko przesmażyć; przyprawić solą, pieprzem i papryką; dodać oliwy jeżeli makaron jest zbyt suchy i garść tartego sera; wymieszać.

6. Wyłożyć na talerze  i posypać pozostałym tartym serem.

Moja rodzina makaron w tym wydaniu uwielbia, mam nadzieję, że i Wam zasmakuje. 

ZASADY:

1. ZAMIEŚCIĆ NA BLOGU PRZEPIS NA SWOJE POPISOWE DANIE LUB CIASTO (FOTKA MILE WIDZIANA)

2. WYBRAĆ 3 OSOBY POSIADAJĄCE BLOGA,KTÓRE  PROSIMY O PODZIELENIE SIĘ Z NAMI SWOIM PRZEPISEM.

3. POINFORMOWAĆ WYBRANE PRZEZ SIEBIE OSOBY W KOMENTARZU NA ICH BLOGU O TYM,ŻE SĄ ZAPROSZONE DO ZABAWY.

4.ZAMIEŚCIĆ NA KOŃCU SWOJEJ NOTKI ZASADY ZABAWY.

A O PRZYRZĄDENIE CZEGOS PYSZNEGO POPROSZĘ: SPLOCIKA, HRABINĘ, MAKNETĘ