Statek „Wiking”

W takie dni, kiedy żar leje się z nieba, kiedy nie ma czym oddychać, szczególnie przyjemnie jest wsiąść na statek i wypłynąć w morze.

Zapomnijmy chociaż przez chwilę o upale, poczujmy na rozgrzanym ciele krople fal i dajmy się pieścić morskiemu wiatrowi.   

Truskaweczki, truskaweczki wy dobrze wiecie, że jesteście jednymi z najsmaczniejszych i najzdrowszych owoców na świecie!

Troszeczkę spóźniony tegoroczny sezon na truskawki się kończy, ale właśnie teraz truskawki są najsłodsze i najzdrowsze, gdyż są w pełni dojrzałe i cieszą swym smakiem i zapachem.

Truskawki mają sporo witaminy C i B2, trochę B1 i A; 10 dag surowych truskawek pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C.

Truskawki zawierają dużą ilość składników mineralnych, a zwłaszcza potasu, wapnia i magnezu działających odkwaszająco, natomiast zawartość żelaza sprawia, że mają one działanie krwiotoczne i wzmacniające.

Tajemnicza bromelina zawarta w truskawkach czyni z nich prawdziwy cud dietetyczny: odtruwa, oczyszcza i ułatwia spalanie tłuszczów.

Ciekawostki z truskawkami w roli głownej:

• W średniowieczu truskawki symbolizowały ideał i sprawiedliwość, dlatego murarze rzeźbili je na ołtarzach i wokół górnych części kolumn w kościołach i katedrach;
• Truskawka była symbolem Venus, Bogini miłości ze względu na kształt serca i czerwony kolor;
• Madam Tallien, kurtyzana na dworze Napoleona, była znana z kąpieli w soku z truskawek; używała 10 kg truskawek na kąpiel; po kąpieli służba wycierała całe ciało gabkami nasyconymi mlekiem i perfumami;
• Królowa Anne Boleyn, druga żona Henryka VIII na szyi miała znamię w kształcie truskawki, dlatego niektórzy oskarżali ja o bycie czarownicą;
• W Otellu, Szekspir udekorował chusteczkę Dezdemony w symboliczne truskawki;
• W niektórych częściach Bawarii miejscowa ludność praktykuje doroczny rytuał; każdej wiosny przywiązuje małe koszyczki dzikich truskawek do rogów swojego bydła jako dar dla elfów, wierząc, że elfy, ktore uwielbiają truskawki, sprawią aby bydło urodziło zdrowe potomstwo oraz było obfite w mleko;
• Truskawki z bitą śmietaną – najpopularniejszy dziś deser – pierwszy raz podano na polecenie cara Piotra I ze słynnej dynastii Romanowów; kaprys władcy polegał na tym, że zażyczył on sobie tego przysmaku w środku rosyjskiej zimy. Ów fakt został odnotowany przez historię sztuki kulinarnej jako „Truskawki a’la Romanow”, lecz źródła milczą o tym, skąd wzięto wówczas świeże owoce.
• Tradycyjnie podczas wielkiej gali z okazji tenisowego turnieju w Wimbledonie, na którą przybywa rodzina królewska, podaje się szampana wraz z towarzyszącymi mu truskawkami.

Legenda mówi, że jeżeli przepołowisz podwójną truskawkę i podzielisz się z osobą przeciwnej płci, to zakochasz się w niej.

Tyle historii i legend. A jak jest dzisiaj?

Dzisiaj mąż zakupił 10 kg truskawek. I prozaiczna prawda jest taka, że nie mogę ich – niestety – zużyć na kąpiel. Rodzina bowiem oczekuje, że zrobię z nich dżem. 

Jedyna nadzieja, że znajdę truskawkę podwójną.  Tylko z kim nią się podzielić?

Ustkę odwiedzam kiedy tylko mam na to ochotę.  Ostatnio wpadłam tam, żeby zobaczyć jak się ma miasto na początku lata. Tak, jak się spodziewałam, zastałam tu gwarne ulice, parki, nadmorską promenadę i molo.

Zaczynający się lipiec obdarzył nas piękną pogodą.  Nie ma więc co się dziwić, że mnóstwo ludzi opuściło swoje domostwa i ruszyło nad morze.

Gospodarze miasta na lato przygotowali wiele atrakcji, a wśród nich Ustecki Festiwal Sztucznych Ogni.

Festiwal odbywa się w Ustce po raz piąty. Rozpoczyna się 6 lipca i trawć bedzie do 9 lipca. Impreza ta, jak zapewniają rodowici mieszkańcy miasta, jest najprawdopodobniej największą imprezą tego typu w Europie wschodniej.

Specjaliści z firm pirotechnicznych z Polski (i nie tylko) przez cztery kolejne dni prezentować będą swoje umiejętności. Co wieczór będzie można obejrzeć  wspaniałe spektakle światła i muzyki.

Firmy biorące udział w konkursie starają się pokazać z jak najlepszej strony. A mają o co walczyć, wszak tegoroczna pula nagród wynosi 10 tys. euro.

Podczas Festiwalu na scenie ustawionej na nadmorskiej promenadzie wystąpią zespoły muzyczne. Organizatorzy przewidzieli również liczne konkursy i zabawy dla publiczności.

Jestem pewna, że nadmorska promenada i ustecki port staną się w dniach trwania Festiwalu jdnym z najbardziej zaludnionych miejsc nad naszym Bałtykiem.

I ja też tam będę. A co zobaczę i usłyszę niebawem tu opiszę.